健康是選擇:一位營養諮詢教育專家的私人筆記

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其他題名:一位營養諮詢教育專家的私人筆記

作者:廖曉華作

出版年:2013[民102]

出版社:大都會文化

出版地:臺北市

集叢名:都會健康館:41

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-6152-61-0 ; 986-6152-61-8


每一道牆,都會有一扇窗;每一個生命,都能找到一個名為健康的出口。
 
誰能教你絕不生病的方法?
沒有!絕對沒有!
健康是一種態度,健康是一種選擇;
只有當你選擇了健康,你才能澈底擁有健康。
17則真實故事,讓你重新認識健康的意義。
作者精心挑選的經典案例從27歲到92歲,
書中每一段故事都是一趟生命跌宕起伏的旅程。
這些人年紀與你我相仿,
或許你也曾有過相同的困擾;
或許你身旁的人正遭受著相同的磨難;
又或許你在翻開本書後才第一次感受到健康的可貴;
但不管如何,透過這些真實的鏡子,我們終能一窺健康的全貌。
生命應該花用在美好的事務上,也唯有重新認識健康,
你才能突破難關,打開一扇通往充滿生機的生命之窗。
 
每個人都有選擇生命的權力;每段生命,都有選擇未來的機會。
 
作者身為一個營養諮詢專家,從多年的經驗中,她爬梳出生命與健康的意義。健康,它具有很多的面相,它可能是醫療保健的知識、可能是問病用藥的過程,它也可以是臨床醫學、營養醫學、生命科學、中醫草藥......,但不論它的面貌如何改變,健康的核心卻永遠不變--那就是「熱愛生命」。
 
想要擁有健康,你需要的不一定是更多的知識,也未必是更高端的醫療技術,有的時候,我們欠缺的正是一種對生命的尊重。翻開本書,你看到的不會是生澀的醫療用語,也不是更多龐雜的醫學常識;閱讀本書,你看到會是那彷彿近在身邊的17則真人真事,17則將改變您人生態度的生命旅程。而或許,健康就從這個時刻開始,就從您體認到「健康是選擇」的這一刻展開。

廖曉華
 
1999年開始現代營養學領域的管理、翻譯和諮詢工作,並在美國和澳洲的大學教授與研究,期間更不斷鑽營細胞營養學領域的最新進展,戮力於耕耘營養健康科普教育。暢銷作《健康的真相》、《生活是一種態度》(大都會文化出版)、《熱愛生命,珍惜健康》、《如何使用營養保健品》等十多部著作展現她對生命科學的熱情,以及在化學、生物、醫學等相關科學上淵博的學識。九年來她舉辦超過一百多場的講演,影音產品在北美、亞洲和澳洲等華人世界大受歡迎,是一位受人尊重的營養科普教育諮詢專家。

  • 前言(p.13)
  • 一 不撞牆,不回頭(p.21)
  • 二 撞了牆也不回頭(p.31)
  • 三 「撐一下就過去了!」(p.39)
  • 四 盡頭,是不歸路?還是柳暗花明?(p.53)
  • 五 下一個醫生,另一種方法(p.61)
  • 六 命該如此?(p.77)
  • 七 什麼是貴?什麼是便宜?(p.83)
  • 八 計程車司機與他的車(p.91)
  • 九 熱愛生命,尊重健康(p.101)
  • 十 創造人生的旋律(p.111)
  • 十一 緊握健康的命脈(p.127)
  • 十二 醫生與另類醫生(p.145)
  • 十三 三十歲,上坡還是下坡?(p.157)
  • 十四 健康是種財富(p.169)
  • 十五 一個中風倖存者的康復歷程(p.185)
  • 十六 變動中的不變(p.195)
  • 十七 對的開始,圓滿的人生(p.225)
  • 永不結束的結語(p.235)