餅乾.蛋糕料理王:118種打卡甜點, 新手也能簡單上手

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其他題名:餅乾蛋糕料理王 118種打卡甜點, 新手也能簡單上手 118種打卡甜點新手也能簡單上手 一百一十八種打卡甜點新手也能簡單上手

作者:吳金燕著

出版年:2018[民107]

出版社:人類智庫出版 人類文化發行

出版地:新北市

集叢名:料理王:22

格式:PDF,JPG


內容簡介

作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富,將多年的教學成果和常見問題融入本書,收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法,

無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包,以及各種派對糕點,都有詳細的作法解說和介紹,不論是烘焙的新手或老手,都可以從書中找到想做的食譜,餅乾.蛋糕自己做,美味不變,安心加倍!
 
本書特色
 
118種打卡甜點,新手也能簡單上手
簡單好做零失敗,輕鬆享受烘焙時光
34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點
製作步驟全圖解,在家也能做出夢幻甜點。

作者簡介
 
吳金燕
 
新北市板橋社區大學烘焙老師
臺北市立木柵高工烘焙老師
新北市新店佳佳烘焙材料店烘焙老師