五穀雜糧安全吃:日常食物安全營養寶典

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其他題名:五谷杂粮安全吃

作者:健康生活圖書編委會編著

出版年:2009[民98]

出版社:吉林科學技術出版社

出版地:長春市

格式:JPG

ISBN:978-7-5384-3720-1 ; 7-5384-3720-7

附註:簡體字版


內容簡介

本書詳解了22種五谷雜糧的性味、營養功效、營養成分、安全食用、食物宜忌、烹調方法以及養生保健作用。