食尚玩家 [第361期]:職人的咖啡

點閱:113

作者:人文數位股份有限公司(雜誌)編著

出版年:2017.11

出版社:英特發股份有限公司

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG

附註:別冊:2017牛肉麵大賞


※ 本刊雜誌《食尚玩家》已於2017年11月停刊;第361期為最後一刊 ※

本期內容簡介
 
職人的咖啡
世界冠軍帶路5 大風潮店
義式濃縮大翻身!未來趨勢就是它
8個咖啡冠軍的美味祕方
針筒壓咖啡?最直覺的萃取術
選豆,先選烘豆師
神混搭!創意咖啡正夯:跳跳糖、番茄、維大力
 
新焦點
光看就好想買!日系生活好物店新登台
 
特別報導
11家日美澳和牛全面PK
泡湯新據點!4家美景美食超療癒

雜誌簡介
 
創造美食享樂新風潮、新時尚生活美食周刊
 
「今天想吃什麼?」、「放假去哪裡玩?」、「有哪些新開幕的餐廳?」
〈食尚玩家〉--最佳美食享樂GUIDE!
 
※2016年5月號(NO.343)起,改為月刊,每月月初出刊。
 
精采內容
EAT無國界美食
愛吃鬼-熱門主題報導,精選食材以不同創意料理讓你驚艷!
全台打牙祭-創意食材及新風格餐廳連線報導
管區爆料-透過在地管區警察朋友介紹行家必吃美食
新登場-當週最Hito餐廳飲食情報 &美食優惠情報活動
全球食況-國際美食新聞
NEWS情報-TVBS-NEWS推薦店家
 
TRAVEL 時尚旅遊
饕客趴趴走-全球旅遊景點及無國界美食料理介紹
哪裡玩-全球最in旅遊新玩法及好康優惠活動介紹
海外旅遊-介紹各種好康活動
 
TASTES 精緻品味
私品味-生活品味行家專欄
夢幻餐廳-名家推薦夢幻大餐
夢幻食材-名家推薦食材
台灣至貴-台灣最貴超頂級食材
 
LIVING 休閒生活
美食魔法家-美食智慧小偏方
露一手-美食專家DIY食譜
 
FEATURES 名家專欄
大陸美食-美食專家介紹大陸美食文化或餐廳
剔牙集-美食專家提供飲食文化新概念
食網恢恢-網路美食家介紹美味食物每週食譜-專家提供DIY食譜

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