餐旅公關與危機處理

點閱:1

其他題名:Hotel and restaurant public relations & crisis management Hotel and restaurant public relations and crisis management

作者:江惠頌, 吳孟嬪, 郭采彥作

出版年:2015[民104]

出版社:華都文化

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-6090-62-2 ; 986-6090-62-0

附註:封面及版權頁英文題名: Hotel and restaurant public relations & crisis management


內容簡介
 
你對公關的印象是什麼?
能言善道、八面玲瓏、左右逢源、交友海派,
工作就是負責交際應酬。
如果你這麼想,就大錯特錯。
 
公關是公共關係的簡稱,它是以「人」為中心主軸的行業,強調溝通力與協調力,考驗問題處理的能力與企業面對挑戰的應變力,這個行業涉及的領域很廣,需要面對顧客、員工、媒體、社區、公部門與社群網絡等各式公眾,除了整合行銷外,還有企劃、管理、形象、修護等功能。
 
若你有志於從事公關行業,請詳細閱讀本書內容,以更深入了解有關這個行業的內涵。本書從公關概念談起,介紹公關的定義與本質、角色任務、使用的工具、發展趨勢等;接著介紹360度品牌傳播的觀念,餐旅業的公關組織,餐旅公關人才需具備的特質和能力,與消費者活動有關的事件行銷,品牌建立,媒體環境介紹,新聞稿和專題的寫作,記者會之規劃和籌辦,發言人的角色任務,餐旅業危機的處理原則和機制、常見危機來源,客訴處理,公關溝通,企業贊助和異業結盟等相關內容。除了深入淺出的理論說明,文中亦穿插實際的案例介紹和分析,有助於讀者了解公關的策略應用以及其優缺點。
 
本書作者群實務歷練豐富,將日積月累的實務工作閱歷和實戰經驗集結成書,可以帶領您一探公關世界的究竟、了解公關的知識與技巧,實為初學者或是公關相關從業人員不可錯過的實務教科書。